De invloed van voeding op hart- en vaatziekten
Bij de huisarts zijn er ongeveer 2,8 miljoen mensen met een hoge bloeddruk en bijna 1,5 miljoen met een verhoogd cholesterolgehalte bekend. Ook in de praktijk zien wij veel patiënten met hart- en vaatziekten, zoals een hartinfarct, beroerte of claudicatio (etalagebenen). Deze slechte condities van de aderen worden veroorzaakt door ontstekingen als gevolg van een…
